Whisky lepárló egy volt börtönben

Észak-Belfast szívében, az egykori Crumlin Road-i börtön történelmi épületében van egy új turisztikai látványosság és egy whisky lepárló. Az 1846-ban megnyílt börtönben több mint 150 éven át bûnözõket és politikai foglyokat egyaránt elhelyeztek. Az 1996-ban bezárt Crumlin Road börtön az egyetlen megmaradt viktoriánus korszakbeli börtön Észak-Írországban. A “The Crum” néven ismert számos drámai eseménynek volt tanúja, a kivégzésektől a fogolyszökésekig, így lenyűgöző hely, tele történelemmel. Whisky lepárló egy volt börtönben Ez egy nagyon érdekes, de egyben kissé ellentmondásos pont Belfast térképén.

Whisky lepárló egy volt börtönben

Belfastban a whiskygyártás gazdag hagyományai vannak, amelyek a 18. századra nyúlnak vissza. 1800-ban Belfast volt a legnagyobb whisky-gyártó Írország szigetén. A McConnell’s Irish Whisky ennek az italnak az egyik leghíresebb márkája volt.

A Belfast Distillery Company jóvoltából nemrégiben megújult a McConnell’s márka, ezzel tisztelegve büszke múltja előtt. Az új McConnell’s Distillery az egykori Crumlin Road-i börtön A szárnyában található, visszaállítva a város jelentős termelési központ státuszát. whisky.

Modern whisky lepárló egy csipetnyi történelemmel

A McConnell’s Distillery tervezése során tiszteletben tartották az épület történelmi jellegét. A börtön belseje modern, világos terekké alakult. Nemcsak a termelési területet foglalják magukban, hanem egy látogatóközpontot is.

A túra keretében a vendégek megtekinthetik a whisky gyártási folyamatát. Az őrléstől az erjesztésen és lepárláson át az ital érleléséig. Ezenkívül az egykori börtönben található whisky lepárló exkluzív kóstolókat kínál speciálisan kialakított helyiségekben. A szeszfőzdében workshopokon vehetsz részt, ahol elsajátíthatod a keverés művészetét whisky.

Whisky gyártás és kóstolás

A McConnell’s Irish Whisky jelenleg két fő fajtát gyárt: 5 Year Old Irish Whisky és McConnell’s Sherry Cask Finish, amelyek nemzetközi díjakat és elismeréseket nyertek. A whiskyt a legjobb hordókban érlelik, ami egyedi ízt és aromát ad neki. A látogatóknak lehetőségük van megkóstolni ezeket a díjnyertes szeszes italokat és palackokat vásárolni a szeszfőzde üzletében.

Turisztikai látványosság Belfast térképén

Szeszfőzdék whisky, mint például a McConnell’s, egyre fontosabb turisztikai pontok Írország és Skócia térképén. Nemcsak betekintést nyújtanak az alkoholgyártás hagyományos mesterségébe, hanem egyedülálló élményt is nyújtanak a régió történelméhez és kultúrájához. Az egykori börtönben található whisky lepárló érdekes látnivaló. Ez egy egyedülálló lehetőség, hogy a whisky iránti szenvedélyét egy lenyűgöző történelemórával ötvözze, így minden Belfastba látogató turista kötelező látnivalója lesz.